【6-040】这是一个回窝都好晚了有存稿呢来不及瞎扯了就这样叭的故事……-----2021.08.01
做鸭油酱爆圆白菜需要什么食材和配料
鸭油一坨，卷心菜小半个，干辣椒两个，蒜两瓣，料酒一咕嘟，胡椒粉一抖搂，生抽一咕嘟
鸭油酱爆圆白菜的家常做法，鸭油酱爆圆白菜怎么做好吃
做法图解1：开火热锅看情况加油，码上几块之前从鸭翅根上取下来的带皮肥鸭肉
做法图解2：小火煎缩煎出油，随便往里掰俩干辣椒拍两瓣蒜
做法图解3：稍微一煎扒拉到外圈，倒上提前收拾干净去梗撕大块的卷心菜
做法图解4：根据菜量和个人喜好加上点儿料酒胡椒粉，顺手把火调到最大
做法图解5：努力翻匀把叶划拉软，正常不超过一分钟，顺着锅边淋上些生抽
做法图解6：咔咔翻匀赶紧关火，不放心味道可以端锅离火揪点尝尝小心烫
做法图解7：看情况补盐或者补生抽，确认味道合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼拌饭吃
做法图解8：走了哟，明天见~
鸭油酱爆圆白菜的烹饪技巧
来自 sure汪 的作品。
标签： 炎炎夏日吃什么降暑
