超级简单易上手的蔬菜，大人小孩都适合吃的营养蔬菜！
做清炒营养西兰花与胡萝卜需要什么食材和配料
西兰花1/4个，胡萝卜1根，大蒜头4瓣，油少许，盐适量，淀粉适量
清炒营养西兰花与胡萝卜的家常做法，清炒营养西兰花与胡萝卜怎么做好吃
做法图解1：准备工作：水淀粉一小碗、蒜末切好，胡萝卜切滚刀块，西兰花剪小个。锅内放开水，放少许盐跟几滴油。再倒入胡萝卜中小火煮4分钟，再倒入西兰花一起煮3分钟，一起捞出！
做法图解2：锅里放油，倒入切好的蒜末，小火煸炒至蒜末出香味，发黄。
做法图解3：倒入准备好的水淀粉，小火搅拌至冒泡泡，加入一丢丢盐（尝尝味道，不咸即可）
做法图解4：倒入焯好的胡萝卜跟西兰花，翻拌均匀，即可出锅。
做法图解5：出锅啦！简单营养又美味的食蔬做好啦！
清炒营养西兰花与胡萝卜的烹饪技巧
胡萝卜煮7分钟差不多熟了，用筷子插插看，能轻松***去就熟了。水淀粉做法：一小半碗冷水，倒入一小勺淀粉搅拌好即为水淀粉。
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