夏天完全不想进厨房，开火久了厨房热得很。正好还剩一些冷饭，就炒个炒饭吃吧
做三色炒饭需要什么食材和配料
隔夜米饭一碗，肉末50克，鸡蛋一个，黄瓜半根，胡萝卜半根，香葱2根
三色炒饭的家常做法，三色炒饭怎么做好吃
做法图解1：将胡萝卜、黄瓜切丁，肉末放盐码味。
做法图解2：鸡蛋分开蛋黄蛋白，将蛋黄倒入冷饭中混合均匀
做法图解3：起锅烧油，将蛋白炒熟盛出备用
做法图解4：放入肉末翻炒
做法图解5：加入胡萝卜粒翻炒后加入冷饭翻炒，将饭团炒散
做法图解6：加入黄瓜丁和蛋白一起翻炒
做法图解7：最后，撒上葱花，适量盐、酱油即可盛出吃啦
三色炒饭的烹饪技巧
配菜可以自己调节哦，比如说豌豆、火腿肠、红椒等都可以代替
来自 平静的生菜 的作品。
