最廉价的燕窝补品,偶尔还是需要做起来的,一直家人都不喜欢吃这个,做了也是自己吃,所以都懒得做了,不过最近醒悟过来,可以少做一点点嘛,泡发一丢丢白木耳就好啦!既简单又营养何乐而不为!
做银耳汤需要什么食材和配料
银耳50克,冰糖10克,枸杞
银耳汤的家常做法,银耳汤怎么做好吃
做法图解1:先泡发白木耳,一丢丢就可以了,起码泡2小时以上,我是早上泡发,大概中午下午可以喝到。
做法图解2:一点点泡出来这么多
做法图解3:把根部去掉不要,把木耳撕得很小很小越小越好,放少量的清水,可以用碗来测量要吃几碗的份量
做法图解4:我用的电压锅,用蹄筋,40分钟,自动排气打开
做法图解5:再放入冰糖,
做法图解6:再放入红枣,这个时候放红枣最适合,不会煮烂,再压20分钟等待排气开锅
做法图解7:再放入清洗好的枸杞
做法图解8:可以端出来放凉,银耳汤还是温温的好喝,冷的也好喝,还可以放冰箱里,根据自己喜好
做法图解9:2小时候后盛一碗
做法图解10:软糯可口
做法图解11:配上自己做的一盘子梅干菜肉饼
做法图解12:第二碗啦,喜欢做起来噢,下次再放点梨子一起炖!
银耳汤的烹饪技巧
来自 刘敏家花购 的作品。
标签: 跟着老味来做菜