做西芹鸡丝需要什么食材和配料
奥尔良腌制鸡肉1块，西芹适量，葱姜蒜适量
西芹鸡丝的家常做法，西芹鸡丝怎么做好吃
做法图解1：把西芹切开，过水，水开煮大概3分钟（一定要把里面的筋弄干净）
做法图解2：过水3分钟左右
做法图解3：葱姜蒜准备好
做法图解4：锅热倒油，油热放入葱花姜蒜（油是花生油）
做法图解5：葱姜蒜炒香后，放西芹，大火翻炒大概一分钟左右，加半碗水
做法图解6：放入鸡丝，放盐，翻炒大概3分钟左右
做法图解7：搞定
西芹鸡丝的烹饪技巧
来自 爸爸的菜菜菜菜 的作品。
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