天热宜多吃养肝护眼的食物，胡萝卜营养丰富又有明目护肝的作用，分享一道简单快手又好喝的营养粥，特别是熬夜的小伙伴们平常要多喝一些哟，加点自己喜欢的时蔬，营养翻倍不打折，香味馋哭隔壁小孩～
做夏日宜多吃护眼养肝的胡萝卜肉丁粥需要什么食材和配料
大米50克，糯米50克，胡萝卜半根，玉米粒30克，毛豆30克，梅花肉80克，姜2片，胡椒粉1克，料酒1勺，酱油1勺，盐适量
夏日宜多吃护眼养肝的胡萝卜肉丁粥的家常做法，夏日宜多吃护眼养肝的胡萝卜肉丁粥怎么做好吃
做法图解1：首先备齐所有的食材，大米和糯米提前浸泡半小时后洗净。
做法图解2：胡萝卜一半切丁，一杯刻小花。
做法图解3：梅花肉用刀切成小小丁，也可以直接剁成肉末，家人喜欢吃肉丁的口感好，加入姜丝，加入料酒和酱油，加入胡椒粉。
做法图解4：所有食材调料混合搅拌均匀腌制20分钟。
做法图解5：泡好的大米和糯米倒入沙锅中，倒入适量清水，小火煮至汤汁粘稠时。
做法图解6：加入胡萝卜丁和小花煮5分钟，再加入腌制好的肉丁。
做法图解7：大火烧开后转小火煮5分钟。
做法图解8：加入毛豆和玉米粒，继续煮3分钟。
做法图解9：加入适量盐调味，（具体看个人口味添加）
做法图解10：大火煮沸即可关火。
做法图解11：香喷喷热乎乎的胡萝卜粥出锅啦，盛到碗里开喝，软糯可口又顺滑美味，喝一口就停不下来了。
做法图解12：建议熬夜的小伙伴们宜多喝哟！
胡萝卜肉丁粥的烹饪技巧
喜欢肉末的可以直接剁成肉末，也可以买现成的肉末来代替，我个人还是觉得自己做的更安心哟～
来自 月色家的小厨房 的作品。
