红薯成熟季,市场上到处都是卖红薯的,看着卖相不错,就买了几个,晚上回来熬个粥,软软糯糯,香香甜甜,美
做红薯稀饭需要什么食材和配料
红薯两块,大米半碗,糯米
红薯稀饭的家常做法,红薯稀饭怎么做好吃
做法图解1:准备两种米,糯米和大米比例1:2,淘洗干净
做法图解2:锅内加入适量清水,洗好的米冷水下锅
做法图解3:大火烧开,在煮15分钟左右
做法图解4:待米煮至开花
做法图解5:放入红薯
做法图解6:转中小火在煮15分钟
做法图解7:待红薯软烂即可关火
做法图解8:美味即现
红薯稀饭的烹饪技巧
稀饭的浓稠程度可以自己调整,喜欢稠的少加点水,喜欢稀的多加些水,煮粥的时候加些糯米是因为糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,养分富厚,为温补强健食物,拥有补中益气,健脾养胃,止虚汗之效用,对于脾胃虚寒,食欲不佳也有一定的辅助作用。
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