做京酱肉丝需要什么食材和配料
猪里脊肉250g,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,甜面酱2勺,黄瓜切丝1根,生粉1勺
京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝怎么做好吃
做法图解1:热油
做法图解2:放入腌制好的肉丝炒熟(调料:盐糖各一小勺、生抽和料酒各一勺)
做法图解3:炒熟捞出备用
做法图解4:加入调好的酱汁(两勺甜面酱、一勺生抽、一勺老抽),熬制浓稠
做法图解5:放入熟肉翻炒均匀入味,并收汁
做法图解6:做好啦
京酱肉丝的烹饪技巧
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