两个娃用行动证明了这道菜符合他们的口味,一点儿没剩!
做吃不够的三鲜煲需要什么食材和配料
老豆腐半块,鹌鹑蛋10个,娃娃菜半颗,木耳适量,火腿肠1根,姜适量,蒜适量,葱适量,调味料:,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,盐适量,清水125ml
吃不够的三鲜煲的家常做法,吃不够的三鲜煲怎么做好吃
做法图解1:老豆腐切片,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片,娃娃菜切大片。
做法图解2:姜葱蒜切末。
做法图解3:老豆腐切片后放入锅中油煎。
做法图解4:两面煎至微焦盛出。
做法图解5:煲内放少许油,将葱姜蒜爆香。
做法图解6:放入火腿肠和木耳翻炒。
做法图解7:再加入娃娃菜,将娃娃菜炒软。
做法图解8:放上煎好的豆腐和煮熟的鹌鹑蛋。
做法图解9:按照调味料的比例依次放入生抽,老抽,蚝油和盐。
做法图解10:最后放入清水(按照自己锅的大小适量增减)。
做法图解11:盖上盖子中火焖五分钟。
做法图解12:出锅,撒上葱花装饰~
三鲜煲的烹饪技巧
来自 糊涂小仙lanyouyou 的作品。
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