酸酸甜甜开胃的冷面,自己做,干净卫生还量足!
做夏日冷面需要什么食材和配料
速食冷面1袋,西虹市半个,黄瓜半根,鸡蛋2个,卤牛肉100克,香菜适量,冰水150ml
夏日冷面的家常做法,夏日冷面怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋打散,煎成蛋饼
做法图解2:鸡蛋饼切成条状,黄瓜西红柿也切成条状,卤牛肉切片,香菜洗净切碎。
做法图解3:准备一包冷面
做法图解4:把冷面汤汁倒出来,加150ml冰水,加入配好的调味包。
做法图解5:煮好的冷面过三遍冷水,再放入冰水中冰镇一会,取出来,放入冷面汤汁里。
做法图解6:在面上放入各种配料,就大功告成了!
冷面的烹饪技巧
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