夏天必备美食之一——烤串，自己在家做卫生又好吃！
做彩椒鸡肉串需要什么食材和配料
鸡腿3个，洋葱2片，生姜2片，红彩椒半个，青椒1个，食用油少许，味达美味极鲜酱油3勺，味达美臻品蚝油3勺，味达美臻品料酒2勺
彩椒鸡肉串的家常做法，彩椒鸡肉串怎么做好吃
做法图解1：鸡腿洗干净去皮去骨。
做法图解2：切成小块。
做法图解3：洋葱和生姜分别切碎。
做法图解4：将切好的鸡腿肉和洋葱生姜碎一起放入碗里搅拌均匀。
做法图解5：按照3:3:2的比例，加入味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油和味达美臻品料酒。
做法图解6：搅拌均匀盖上保鲜膜，冷藏腌制3个小时以上。
做法图解7：红彩椒和青椒分别洗干净去籽，切成大块。
做法图解8：竹签提前用开水烫一下，一个彩椒一块肉穿成串。
做法图解9：烤盘里铺上锡纸，刷上一层食用油，摆上穿好的肉串。
做法图解10：送入预热好的烤箱。
做法图解11：选择烤箱的“烤翅”功能，上下管200度烤20分钟。
做法图解12：烤到10分钟的时候将烤盘取出来，给鸡肉串上面刷上一层腌肉的酱汁，翻面继续烤10分钟即可。
做法图解13：香喷喷的彩椒鸡肉串出炉。
做法图解14：鸡腿肉很嫩很入味。
做法图解15：味道刚刚好！
#我为奥运出食力#彩椒鸡肉串的烹饪技巧
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