鲜到鲜得产品，深得我和家人喜爱，带鱼、黄鱼、火锅合家欢及鱼面条，都是每周必做美食，鲜美的味道及细嫩的口感百吃不厌，老少皆宜。今天天气格外闷热，来一道简单快手非油炸的粉丝蒸鲳鱼，鲜到鲜得银鲳鱼东海鲜活捕捞肉质细腻鲜嫩，无需油炸油煎，简单蒸一蒸，享受的就是那个原汁原味的鲜美。
做粉丝蒸鲳鱼需要什么食材和配料
鲜到鲜得鲳鱼400克，香葱1根，蒜3瓣，姜15克，粉丝1把，豉油3汤匙，剁椒1勺，食用油2勺，胡椒粉0.5克
粉丝蒸鲳鱼的家常做法，粉丝蒸鲳鱼怎么做好吃
做法图解1：鲜到鲜得东海银鲳鱼400克。
做法图解2：将鱼收拾干净。
做法图解3：放到吸油纸上，吸干水分。
做法图解4：蒜切碎、香葱葱白切段、葱绿部分切丝，粉丝用清水泡软、姜切片备用。
做法图解5：小碗中放入剁椒和蒜碎，同时加入豉油拌匀备用。
做法图解6：鱼盘底部铺上部分姜片，放上泡好的粉丝。
做法图解7：将鱼码放整齐，撒上胡椒粉，放上葱段和剩下的姜片。
做法图解8：将调好的料浇到鱼身上。
做法图解9：放入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。
做法图解10：出锅，放上葱丝增香。
做法图解11：食用油烧热，嗞油，激发香气，色泽明亮。
做法图解12：成品即食。
粉丝蒸鲳鱼的烹饪技巧
蒸鱼所用的调味品用量按自己口味调整。
来自 优雅的长围巾 的作品。
