做红烧鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪14只,葱1根,姜三片,糖10克,料酒1勺,生抽半勺,老抽1勺,盐适量,小米辣1个
红烧鸡爪的家常做法,红烧鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪洗净剪去指甲锅里倒水烧开
做法图解2:锅开后放入鸡爪等水再开后捞出备用锅中水倒掉洗净锅子
做法图解3:起油锅放入葱姜小米辣爆出香味
做法图解4:加入鸡爪后倒入适量清水(淹没鸡爪即可)
做法图解5:加入生抽、老抽、料酒和盐糖盖上锅盖大火焖煮半小时转小火
做法图解6:直到汤水收干
做法图解7:装盘收工
红烧鸡爪的烹饪技巧
来自 咩咩咩的羊某人 的作品。
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