吃葡萄的时候，葡萄皮不要扔，拿来做葡萄奶茶冻，酸酸甜甜，冰凉沁爽！在炎热的夏天来上一杯，真的是太爽啦！葡萄皮富含花青素，防紫外线，保护我们的皮肤不受紫外线的侵害！喜欢的朋友赶紧一起来学着做给家人喝吧！
做葡萄奶茶冻（葡萄撞奶）需要什么食材和配料
葡萄一大串，白凉粉100克，水1000克，白糖3大勺，奶茶（或者椰奶）适量
葡萄奶茶冻（葡萄撞奶）的家常做法，葡萄奶茶冻（葡萄撞奶）怎么做好吃
做法图解1：准备好一大串新鲜的葡萄！
做法图解2：把葡萄一个个用剪刀剪下来，放在淡盐水中浸泡半个小时！（去除葡萄皮上的农药残留！）再用清水清洗几遍！
做法图解3：捞出沥干水分备用！
做法图解4：用手挤一下，把葡萄皮和葡萄果肉分离出来，备用！
做法图解5：锅中放入1000克水烧开！
做法图解6：放入葡萄皮，调小火，熬5分钟左右！
做法图解7：捞出葡萄皮，扔掉！
做法图解8：放入三大勺白糖搅拌均匀至融化！
做法图解9：放入100克白凉粉！
做法图解10：边加热边搅拌均匀至融化！
做法图解11：大火煮沸后，关火即可！
做法图解12：装在容器中，晾至温热后，放入冰箱冷藏2个小时，就凝固成葡萄果冻了！（不要装的太慢，装三分之二就可以了，一会儿还要加奶茶呢！）
做法图解13：倒入提前泡好的奶茶，搅拌一下即可食用！（没有奶茶的也可以用椰奶来代替，味道也不错哦！特别香醇！奶茶或者椰奶放在冰箱冷藏一下，再加进去风味更佳！）
做法图解14：成品图
做法图解15：成品图
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图
做法图解22
其实不加其他的，直接吃葡萄果冻也挺好吃的，酸酸甜甜，QQ弹弹！
做法图解23
成品图葡萄奶茶冻的烹饪技巧
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