来一个营养健康又好吃的全麦热狗吧～
做全麦热狗需要什么食材和配料
高筋面粉200克，全麦粉50克，鸡蛋1个，盐3克，糖35克，黄油25克，酵母3克
全麦热狗的家常做法，全麦热狗怎么做好吃
做法图解1：把除了黄油和酵母的材料放入面包机，开启和面模式～
做法图解2：和成团后加入黄油和酵母继续和面50分钟～
做法图解3：和好的面团取出常温发酵～
做法图解4：大约1个小时发酵至两倍大～
做法图解5：分成等份小面团继续醒15分钟～
做法图解6：醒好后把小面团擀开～
做法图解7：横过来从上向下卷起，收口记得捏紧～
做法图解8：全部卷好后放入烤箱2次发酵～
做法图解9：大约40分钟发酵至2倍大取出刷蛋液撒芝麻～
做法图解10：烤箱预热180度烤15分钟～
做法图解11：最后切开放入烤肠，挤上酱～
全麦热狗的烹饪技巧
这款全麦的热狗面包胚口感更加丰富也比较营养健康，不喜欢烤肠也可以夹其他食材捏～
来自 月离殇_ 的作品。
