喜欢家乐品牌，特别是这款酸汤肥牛调味料，非常香。但还挺辣的，不过还是很过瘾！
做酸汤肥牛需要什么食材和配料
肥牛300克，金针菇150克，豆芽100克，青菜1把，香菜2根，莴笋半根，家乐酸汤肥牛调味料1袋，鲁花菜籽油3勺，清水350克
酸汤肥牛的家常做法，酸汤肥牛怎么做好吃
做法图解1：食材准备好，洗净沥水备用
做法图解2：金针菇，豆芽，莴笋丝下冷水锅焯水3分钟捞出沥水
做法图解3：鲁花菜籽油倒入锅中预热
做法图解4：蒜泥下油锅炒出香气
做法图解5：奖酸汤肥牛酱料包倒入锅中和清水350克
做法图解6：酸汤煮开
做法图解7：放入300克肥牛
做法图解8：再次煮开捞出
做法图解9：青菜放入酸汤中烫一下
做法图解10：将金针菇，豆芽和莴笋铺在大碗中，肥牛捞到上面，青菜放在肥肉周围，最后将酸汤浇在上面即可
做法图解11：金汤滑嫩的肥牛
做法图解12：爽脆的豆芽和滑溜的金针菇
做法图解13：一包到味，酱就好。家乐酸汤肥牛太好吃了
酸汤肥牛的烹饪技巧
肥牛下酸汤烫变色就要捞出，这样才滑嫩好吃。如果不爱吃辣的，就减少干辣椒的量。其实辣也是挺有味道的。
来自 阿紫郡主 的作品。
