中式粗粮西式料理
做奶油蘑菇青稞苦荞面需要什么食材和配料
青稞苦荞面100克,培根适量,菜椒切丝,黑胡椒适量,蒜末三瓣,西蓝花一颗,圣女果数个,蘑菇切片,苦菊一颗,洋葱粒适量,黄油5克,淡奶油一盒
奶油蘑菇青稞苦荞面的家常做法,奶油蘑菇青稞苦荞面怎么做好吃
做法图解1:准备好材料后,锅加水烧开放入圣女果、西蓝花焯水煮熟后捞出备用
做法图解2:烧锅煮开水,放入青稞面煮5-8分钟(依据个人偏好决定)煮熟后捞出过凉水
做法图解3:煮面时,用另一个锅放入适量黄油化开后放入蒜末炒香,依次放蘑菇、培根炒熟蘑菇炒软加入淡奶油小火收汁
做法图解4:在锅中加入煮好的青稞面让面条充分吸收奶油汁然后将面条捞出放入盘中撒上黑胡椒奶香浓郁、一口超满足!
奶油蘑菇青稞苦荞面的烹饪技巧
如果喜欢口感浓郁一些的小伙伴可以将奶油汁倒入碗中~更为香甜
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