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家常版锅贴

公开时间:2021-07-24 | 文章来源:厨小溪 | 浏览量:

家常版锅贴

婆婆做面食真的是yyds,看上去很麻烦的样子做起来其实很简单,快来试试吧

做家常版锅贴需要什么食材和配料

圆白菜一个,粉条1卷,葱、姜适量,十三香适量,咸盐1适量,鸡精2勺,老抽适量,香油2勺,面粉500克

家常版锅贴的家常做法,家常版锅贴怎么做好吃

做正宗家常版锅贴的图片步骤1

做法图解1:凉水和面,放少许咸盐,不用发面擀成饺子皮

做正宗家常版锅贴的图片步骤2

做法图解2:食材剁碎加入香油、酱油、葱和姜、咸盐、十三香、鸡精搅拌均匀

做正宗家常版锅贴的图片步骤3

做法图解3:包馅料

做正宗家常版锅贴的图片步骤4

做法图解4:面皮两边对折

做正宗家常版锅贴的图片步骤5

做法图解5:放油平底锅煎小火

做正宗家常版锅贴的图片步骤6

做法图解6:小火焖两分钟

做正宗家常版锅贴的图片步骤7

做法图解7:撒水在锅贴上方

做正宗家常版锅贴的图片步骤8

做法图解8:面粉和淀粉和匀,淋汁起皮

做正宗家常版锅贴的图片步骤9

做法图解9:我们做的是素馅五分钟就好,肉馅的时间适当要久一点

锅贴的烹饪技巧

中间加水里面的淀粉是为了让皮酥脆
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标签: 江苏菜谱家常菜做法 家常菜晚餐食谱大全

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