夏天想喝冷饮又怕胖怕添加剂。那就来试试超级百塔的百香果果酱吧!小仙女们,空暇时来一勺果酱冲一杯百香果特饮。元气满满哟!
做超级百塔的百香果果酱~需要什么食材和配料
百香果20个,糖≧30%(果肉的),柠檬有就有没有也行
超级百塔的百香果果酱~的家常做法,超级百塔的百香果果酱~怎么做好吃
做法图解1:百香果洗净、一切两开
做法图解2:挖出果跟馅。
做法图解3:百香果具有润肠通便、美容养颜、润肺止咳等功效。百香果还具有以下几个作用:1.可以排毒养颜,清除体内的有害物质,改善皮肤状况。2.可以增加胃部的饱腹感,减少食物的摄入,阻止对于热量的吸收,所以可以减肥瘦身。3.可以防治高血脂等疾病。4.百香果具有抗氧化性,对于身体中机能调节非常有效。5.百香果果皮提可以镇静安神,也能缓解压力,能预防多种不良情绪。6.百香果皮还能够促进咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症恢复。
做法图解4:百香果果肉+糖混合。放冰箱冷藏。关于这个糖的量、我没定死。因为个人口味不同、喜甜的可以放多一点糖、喜酸可以放少一点。但糖的量尽量不低于果肉的30%。不然会发苦。
做法图解5:果皮别扔、冷水下锅煮、煮到皮的白色部分都变透明捞出晾凉。
做法图解6:像这样、挖出。注意一定要处理干净别有外皮的渣渣,不然影响口感的。
做法图解7:好、全部的果皮处理干净。
做法图解8:扔料理机里打碎。
做法图解9:冷藏过后的果肉放无油无水的锅里、开始大火。注意翻拌防止糊锅。
做法图解10:冒了好多的大泡泡~
做法图解11:加入一半或者一小半的果皮泥。不要都放进去!不要都放进去!不要都放进去。一半、或者一小半就可以。接着翻拌一分钟左右。可以了。
做法图解12:用容器分装、晾凉。冷藏。也可以分小冰盒里冷冻成块。
做法图解13:百香果果酱两勺+冰块加满+白开水加到满。一杯好无添加剂安全放心的百香果饮就完成啦。
超级百塔的百香果果酱~的烹饪技巧
简直老少咸宜!上手简单、可以喝好久。
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