丝瓜是凉性的，可以偶尔吃吃。
做丝瓜炒蛋需要什么食材和配料
鸡蛋5个，丝瓜1根，盐1小勺，花生油适量，料酒2勺，胡椒粉1小勺，蒜瓣4瓣
丝瓜炒蛋的家常做法，丝瓜炒蛋怎么做好吃
做法图解1：丝瓜在菜市场买的时候老板就已经帮削好皮了，拿回家冲洗一下切片，拍扁蒜瓣。
做法图解2：五个鸡蛋打散放入料酒搅拌一下。
做法图解3：锅里热油，倒入鸡蛋液，煎好装出备用。
做法图解4：锅里放油，油热倒入丝瓜跟蒜瓣炒一下，加一点水。然后加入鸡蛋，（这步忘记拍了）加入盐，一点胡椒粉，煮一两分钟就可以出锅了。
做法图解5：有鸡蛋的香味，还伴有丝瓜的清甜味，很好吃。
丝瓜炒蛋的烹饪技巧
丝瓜跟鸡蛋你们看家里人口来放
来自 小影515 的作品。
