零难度，免烤免打发，冰冰凉凉，非常适合夏季食用。
做奥利奥冻芝士蛋糕 免烤免打发需要什么食材和配料
饼干坯：，奥利奥饼干屑100克，黄油50克，芝士奶酪馅：，奶油奶酪220克，淡奶油200克，细砂糖50克，奥利奥饼干40克，装饰：，各式水果、饼干若干
奥利奥冻芝士蛋糕 免烤免打发的家常做法，奥利奥冻芝士蛋糕 免烤免打发怎么做好吃
做法图解1：100克的奥利奥饼干去掉里面的夹馅，放入保鲜袋中，用擀面杖之类工具碾碎，黄油融化后，倒入饼干碎中，拌匀。
做法图解2：然后把拌匀的饼干碎，放入六寸蛋糕模具中，抹平压实，放入冰箱冷冻半个小时。
做法图解3：淡奶油打发至，刚刚出现纹路，但还是那种会流动的状态。
做法图解4：奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖。
做法图解5：打发至顺滑。
做法图解6：把打发好的奶油奶酪倒入打发好的淡奶油，搅匀。
做法图解7：再把另外40克的奥利奥饼干碎倒入奶油奶酪糊中。
做法图解8：拌匀。
做法图解9：倒入已经凝固的饼干坯上，抹平，再放入冰箱冷藏2小时以上。
做法图解10：取出后脱模（脱模的话，可以用热毛巾在模具外边捂一会儿，或者用电吹风吹一下，再或者什么都不做，让它自然回温一会，也能成功脱模），再随意的根据手边的材料或喜好做下装饰。
做法图解11：完成啦！
做法图解12：美美哒！
奥利奥冻芝士蛋糕的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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