做手抓饼皮需要什么食材和配料
普通面粉500克,温水150克,热水150克,油酥用料,色拉油50克,面粉80克,盐8克,葱花,花椒粉,五香粉适量
手抓饼皮的家常做法,手抓饼皮怎么做好吃
做法分解1:250克面加热水揉成团,250克面加温水揉成团。松驰10分钟两面团合并揉匀,平均分成10个面团
做法图解2:擀开刷油酥
做法图解3:撒葱花,花椒粉或五香粉
做法图解4:中间切开
做法图解5:卷起来
做法图解6:从一端卷成团,压扁松驰一会
做法图解7:垫食品袋檊开,用食品袋间隔开,装密封袋冷冻,随取
手抓饼皮的烹饪技巧
来自 糯米糥 的作品。
标签: 梅雨季节吃什么祛湿 三伏天吃什么降暑