小时候,每到夏天,我最喜欢的是泡了一夜的酸黄瓜,酸酸甜甜夏天的童年记忆!
做酸黄瓜三黄鸡需要什么食材和配料
三黄鸡500克,葱适量,姜适量,洋葱头2个,黄瓜1根,醋1勺,泡椒汁适量,红辣椒1个
酸黄瓜三黄鸡的家常做法,酸黄瓜三黄鸡怎么做好吃
做法图解1:黄瓜提前用盐+醋+泡椒汁泡一夜,各种食材切好
做法图解2:热锅放油,加入配料
做法图解3:加入三黄鸡,炒至表面变色
做法图解4:加入浸泡黄瓜的汁
做法图解5:加入酸黄瓜
做法图解6:炒一会儿
做法图解7:加红辣椒
做法图解8:出锅,这道菜超爱!
酸黄瓜三黄鸡的烹饪技巧
泡椒汁可以多备点,如果黄瓜不够酸,可以在鸡肉里加
来自 夏麦的私家小厨 的作品。