放暑假了,妞一天到晚在想着做什么好吃的,她就喜欢软软糯糯的甜食。家里还有三象糯米粉和老南瓜,那就做个脆皮奶香南瓜吧!
做奶香脆皮南瓜(超简单快手)需要什么食材和配料
三象糯米粉270g,南瓜300g,雀巢全脂奶粉30克,白糖20克
奶香脆皮南瓜(超简单快手)的家常做法,奶香脆皮南瓜(超简单快手)怎么做好吃
做法图解1:南瓜洗干净切小块,上锅蒸20分钟,用筷子戳下,很容易戳进去的话,差不多就熟了。
做法图解2:去皮用硅胶刀压成泥,这一步太容易了呢!
做法图解3:分别把三象糯米粉,雀巢全脂奶粉、南瓜泥放在一个盆子里,用手直接搅拌成团。
做法图解4:把面团整形成方方正正的正方形,放进预热好的烤箱中层:上下火165度25分钟。
做法图解5:烤好啦!金灿灿的!特别诱人!
做法图解6:来个近照
做法图解7:还有点烫,就迫不及待咬了一口呢!外皮脆脆的,里面软糯Q弹、香香甜甜哒!
做法图解8:来一张切面吧!是不是特别诱人呢!
奶香脆皮南瓜的烹饪技巧
1??糯米粉选择水磨的最好2??烤箱的温度和时间只是个参考,具体温度和时间以自己烤箱的脾气和秉性来决定。3??我的老南瓜很甜,这点糖足够了,如果老南瓜不是很甜,糖可以适当增加。
来自 雨婷sirt 的作品。