拍黄瓜搭配凉皮简直好吃到不要不要的，特别适合晚上在家看球的你！
做拍黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜1根，蒜瓣3颗，油15克，盐3克，生抽10克，醋10克，糖10克，香菜3根，尖椒1个，凉皮2张
拍黄瓜的家常做法，拍黄瓜怎么做好吃
做法图解1：食材准备齐全。
做法图解2：黄瓜现拍扁在切段。
做法图解3：尖椒切段。
做法图解4：凉皮切3厘米宽的条。
做法图解5：香菜切段。
做法图解6：大蒜拍碎切丁。
做法图解7：将食材放入容器，加入辣椒油，白糖，醋，酱油，芝麻搅拌均匀。
做法图解8：放入冰箱冷藏十分钟入味。
做法图解9：装盘上桌，开吃！
拍黄瓜的烹饪技巧
黄瓜一定要现拍扁，后续才更入味！
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