做咸蛋黄肉松古早味蛋糕需要什么食材和配料
玉米油45克，低筋粉60克，牛奶50克，蛋黄4个，全蛋1个，蛋白4个，糖45克，盐1克，咸蛋黄2个，肉松10克
咸蛋黄肉松古早味蛋糕的家常做法，咸蛋黄肉松古早味蛋糕怎么做好吃
做法图解1：玉米油加热到70度倒入低筋面粉混合均匀
做法图解2：加牛奶混合均匀再加4个蛋黄和1全蛋混合均匀
做法图解3：蛋清加两滴白醋再分次加入白糖打成大鸡尾状
做法图解4：蛋白蛋清分两次混合
做法图解5：倒入垫上油纸的450克吐司模具中模具外要包两层锡纸倒入三分之二面糊加咸蛋黄肉松再倒入三分之一面糊
做法图解6：水浴发上下火130－160度底层烤70分钟
咸蛋黄肉松古早味蛋糕的烹饪技巧
来自 叶子的欢乐时光 的作品。
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