做蒜汁麻酱拌缸豆需要什么食材和配料
缸豆一把，洋葱1个，芝麻酱一坨，生抽2汤匙，凉拌汁2汤匙，蒜4瓣，白糖1/3勺，食盐半勺
蒜汁麻酱拌缸豆的家常做法，蒜汁麻酱拌缸豆怎么做好吃
做法图解1：摘一把妈妈的缸豆角，洗干净，掰成小段
做法图解2：烧一锅水，水开加少盐，两滴油，把豆角扔进去，再次水开后一分钟捞出
做法图解3：洋葱切丝和豆角一起过凉水，减少洋葱的辣味
做法图解4：来四头大蒜，用祖传的蒜臼砸成蒜泥，加食盐，白糖，生抽，凉拌汁调好味道后，倒进豆角里
做法图解5：再去一筷子的麻酱，用凉白开搅拌开，倒进豆角，搅拌均匀，一道好吃，简单，爽口的蒜汁麻酱拌缸豆就好了
蒜汁麻酱拌缸豆的烹饪技巧
不喜欢洋葱的，嫌大蒜有味儿的，这两样可以不要了
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