减肥人士馋猪蹄儿了咋办?高压锅快手版做起来,安慰自己,偶尔吃一次没问题的做法简单,吃起来过瘾,还不错
做清炖猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄2个,盐适量,香叶2片,花椒2克,八角1个,生姜50克
清炖猪蹄的家常做法,清炖猪蹄怎么做好吃
做法图解1:猪蹄洗净泡出血水,清水下锅加葱姜一点料酒煮开
做法图解2:撇去浮沫捞出洗净
做法图解3:放入高压锅,加适量温水(不喝汤的话,水没过猪蹄一半以上就好),加入葱姜八角十三香
做法图解4:料酒生抽一点老抽适量盐
做法图解5:选择豆蹄筋档
做法图解6:跳档,完成,放气即可
做法图解7:开锅
做法图解8:出锅吃起来。
做法图解9:软烂可口,胶质满满
清炖猪蹄的烹饪技巧
来自 淡泊宁静lee 的作品。
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