蛋黄炒蛋白

你一定没见过的做法

做蛋黄炒蛋白需要什么食材和配料

蛋白10个鸡蛋蛋白，辣椒粉50g，油适量，盐适量，葱两根，花椒粉小半勺，料酒小勺

蛋黄炒蛋白的家常做法，蛋黄炒蛋白怎么做好吃

做法图解1：十个鸡蛋煮熟

做法图解2：蛋白蛋黄分离

做法图解3：蛋白油炸致起虎皮捞出

做法图解4：加辣椒粉、花椒粉、葱白、小火炒香

做法图解5：再加蛋黄，小勺料酒，小火炒成沙粒状

做法图解6：最后加入蛋白、盐、鸡粉、葱花翻炒均匀即可

蛋黄炒蛋白的烹饪技巧

来自 思索不竭 的作品。

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