这是小时候的味道,食材简单,做法也简单。口感不软不硬,有点吃冰沙的感觉。糯米粉可以换成玉米淀粉。
做小布丁雪糕需要什么食材和配料
牛奶250毫升,棉花糖60克,糯米粉10克
小布丁雪糕的家常做法,小布丁雪糕怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:将糯米粉倒入牛奶中,搅拌均匀。
做法图解3:加入棉花糖
做法图解4:小火煮至棉花糖融化,边煮边搅拌,避免糊底。
做法图解5:冰淇淋液有很多泡沫,过筛会更细腻。
做法图解6:将冰淇淋液倒入模具,放入冰箱冷冻5小时。
做法图解7:成品图~
做法图解8:很好吃哦~
小布丁雪糕的烹饪技巧
来自 小施姐姐 的作品。
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