做锡纸麻辣小龙虾需要什么食材和配料
小龙虾1500g，蒜蓉1头，生抽一勺，耗油半勺，糖1勺，黑胡椒碎2勺，火锅底料80克（此用料按个人喜好），盐8克，大葱1.5根，白酒30毫升
锡纸麻辣小龙虾的家常做法，锡纸麻辣小龙虾怎么做好吃
做法图解1：先将小龙虾的头剪去
做法图解2：揪尾巴中间的那个，慢慢揪即可把虾线一起带出
做法图解3：去掉头后的小龙虾放置十分钟就会死掉，这时再清洗会很“安全”
做法图解4：用水多次冲洗小龙虾
做法图解5：火锅底料+盐+糖+黑胡椒碎放入容器备好
做法图解6：起锅烧油
做法图解7：倒入盆内，搅拌均匀
做法图解8：葱改刀
做法图解9：烤盘内铺上锡纸，撒上葱花
做法图解10：将小龙虾依次码放在上面
做法图解11：将之前准备的料汁均匀撒在小龙虾上
做法图解12：撒上蒜蓉，再浇上少许白酒（料酒也可）
做法图解13：上面再放一张锡纸，四周折好。烤箱预热5分钟
做法图解14：190°烤制30分钟
做法图解15：味道一级棒的小龙虾端上桌啦
锡纸麻辣小龙虾的烹饪技巧
来自 雪儿倾情的私房菜 的作品。
标签： 舌尖上的中国菜谱大全 夏至吃什么降火
