减脂期不要再白煮蛋白煮蛋啦,试试韩式酱蛋吧!既解了嘴巴的寂寞,又补充了蛋白质。可加小米辣更开胃!(我家因有小朋友吃,所以没加)
做减脂期大美味韩式酱蛋需要什么食材和配料
鸡蛋6个,调味汁,六月香甜面酱1勺,六月香辣椒酱1勺,生抽2勺,耗油1勺,芝麻油2勺,白醋2勺,白芝麻1把,大蒜4瓣,葱花1把,纯净水适量
减脂期大美味韩式酱蛋的家常做法,减脂期大美味韩式酱蛋怎么做好吃
做法图解1:鸡蛋洗干净后冷水下锅,盖盖子煮开后小火煮5-6分钟,立即倒热水,泡冷水,就非常容易剥壳了
做法图解2:把调味汁中的所有调料混合均匀
做法图解3:倒入鸡蛋中
做法图解4:放调味汁的碗用纯净水冲洗,把这部分水倒进蛋中
做法图解5:再加适量水,使整体液体没过2/3高度的蛋
做法图解6:盖保鲜膜,冰箱冷藏2-4小时,中途翻一次面,适蛋上下都入味
做法图解7:切开享用,夏天吃真好吃啊。喜欢辣的朋友可以加小米辣等重口味调料。比茶叶蛋更营养美味!
减脂期大美味韩式酱蛋的烹饪技巧
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