【5-365】这是一个半道下雨挨淋了咋办到家煮锅辣乎菜缓缓的故事……第五年最后一天啦-----2021.06.22
做红油辣酱焖豆皮需要什么食材和配料
干豆皮一大把，豆芽可换，蒜三瓣，豆瓣酱适量，辣椒面看，花椒粉着，五香粉搁，酱油适量，油自选，香菜可，小葱选
红油辣酱焖豆皮的家常做法，红油辣酱焖豆皮怎么做好吃
做法图解1：提前烫点豆芽莴笋什么的垫到盘/碗底做配菜
做法图解2：锅烧热加油扔蒜片，根据自己扛辣程度往里擓两勺红油豆瓣
做法图解3：小火扒拉香，撒上些花椒辣椒五香粉胡椒粗粒辣椒面什么的补补味
做法图解4：稍微一熥再加水，看情况添些盐生抽蚝油进去调调咸淡
做法图解5：倒上提前冲洗干净泡透泡软的干豆皮，豆腐皮煮出来也好吃
做法图解6：盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟，开盖揪一根尝尝小心烫确认豆皮挺软挺有味了再关火
做法图解7：盖到开头收拾好的配菜上怼把香菜小葱花随便瞅两眼就可以吃啦，口重不忌口的胖又再加些干椒蒜碎花椒粒烧点儿热油往上一泼就更香了
做法图解8：走了哟，明天见~
红油辣酱焖豆皮的烹饪技巧
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标签： 舌尖上的中国菜谱大全 夏至吃什么降火
