很营养的一道菜做给宝宝吃就对了
做宝宝番茄炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩500克，洋葱半个，姜3片，番茄浓汤适量
宝宝番茄炖牛腩的家常做法，宝宝番茄炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：新鲜牛腩一块
做法图解2：切成2cm＊2cm的小方块
做法图解3：放入清水浸泡30分钟目的是泡出血水
做法图解4：将牛肉捞出冲洗干净后放入汤锅加入凉水料酒姜片煮沸
做法图解5：打出浮沫
做法图解6：捞出沥水备用
做法图解7：锅中倒入适量油油热下入洋葱翻炒出味
做法图解8：下入牛肉继续翻炒
做法图解9：加入滚热的番茄浓汤（番茄浓汤具体制作请看我上一篇菜谱）
做法图解10：浓汤加至没过牛肉即可
做法图解11：倒入炖锅炖三小时为了将就宝宝所以多炖一下我用的是隔水炖锅
做法图解12：出锅配个蘸碟棒棒哒宝宝吃肉肉麻麻吃肉肉打蘸水
番茄炖牛腩的烹饪技巧
①浓汤一定要用烧开的如果是冷的倒进去牛肉口感会很不好②根据自己爱好调节炖煮时间时间越长牛肉越耙③蘸碟自由发挥④炒牛肉的时候可以放一个八角为了将就宝宝所以没放⑤可以放入一点土豆或者花菜什么的也很好吃
来自 反正我不是你们村的扛坝子 的作品。
