QQ弹弹的千层糕，超浓郁的椰子味。冰镇之后也太好吃了吧！这款夏季小甜品你们一定要尝尝呀！
做QQ弹弹的千层椰汁糕需要什么食材和配料
#白浆，马蹄粉100g，牛奶150g，椰浆400g，炼乳60g，#红浆，马蹄粉150g，清水200g，红糖150g，清水360g
QQ弹弹的千层椰汁糕的家常做法，QQ弹弹的千层椰汁糕怎么做好吃
做法图解1：【白浆】马蹄粉加入牛奶。
做法图解2：【白浆】混合均匀后过筛。
做法图解3：【白浆】加入椰浆。
做法图解4：【白浆】加入炼乳，搅拌均匀即可。
做法图解5：【红浆】马蹄粉加入200g清水。
做法图解6：【红浆】混合均匀后过筛。
做法图解7：【红浆】红糖加入360g清水，微微煮热至红糖融化。
做法图解8：【红浆】将马蹄粉液加入一部分到红糖水中，搅拌均匀。
做法图解9：【红浆】再将红糖水全部倒回马蹄粉液中，搅拌均匀。
做法图解10：两份浆液分别完成。
做法图解11：取一个容器，底部先倒入红浆，蒸3-5分钟至凝固。
做法图解12：再倒上白浆，同样蒸3-5分钟至凝固。
做法图解13：一层红浆一层白浆重复，一次类推。（浆液都需要搅拌均匀后再到入盘中）
做法图解14：蒸好的千层糕可以放冰箱冷藏冰镇，脱模的时候将碗倒扣，用小刀沿边刮一下就会整个掉出来。
做法图解15：我没有用普通蒸锅，用的是法格西班牙真热风蒸烤箱，能蒸能烤，一机多用。1.2L大水槽，可蒸3小时，还有双重蒸汽直喷技术，使用起来得心应手，推荐噢~~
QQ弹弹的千层椰汁糕的烹饪技巧
来自 阿粥酱酱 的作品。
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