本帮菜
做墨魚红烧肉需要什么食材和配料
干墨魚1条，排骨1根，干尖椒4个，生姜3片，香葱2根，生抽适量，料酒适量，胡椒粉适量，盐适量
墨魚红烧肉的家常做法，墨魚红烧肉怎么做好吃
做法图解1：冷水放入五花肉
做法图解2：放姜片料酒水烧开后捞出
做法图解3：热油锅调小火放入冰糖
做法图解4：冰糖化开后放入吸干水分的五花肉
做法图解5：等肉表面变色后和糖一起炒上色
做法图解6：放酱油和水煮开后盖盖
做法图解7：煮20分钟后放入墨鱼
做法图解8：再闷煮10分钟后开盖大火收汁
墨魚红烧肉的烹饪技巧
来自 煮菜的奶爸gogo 的作品。
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