前几天朋友寄了一箱信宜特产三华李给我，这是我很喜欢吃的水果，拍扁沾辣椒盐吃真的是绝绝子吖，童年的回忆。因为家中只有我一人爱吃三华李，所以即便我敞开肚皮吃也还剩很多，随之有了这个三华李果酱。
做三华李果酱需要什么食材和配料
信宜三华李很多，冰糖750克，新鲜柠檬汁25克
三华李果酱的家常做法，三华李果酱怎么做好吃
做法图解1：三华李仔细清洗干净。
做法图解2：切成喜欢的的小块，我是一开四。
做法图解3：用宝宝的辅食机打成果泥
做法图解4：果泥很细腻。
做法图解5：全部打完有大半盘
做法图解6：煮开后加入冰糖小火慢慢熬。（中间要不停搅拌，避免粘锅）
做法图解7：熬到粘稠的状态，加入少许柠檬汁。
做法图解8：大半盘熬完只剩锅底这么一点了。
做法图解9：放凉后装瓶。放置冰箱保存。
做法图解10：沾方包吃真的行。
三华李果酱的烹饪技巧
熬果酱需要小火慢慢熬制。
来自 初一当麻麻 的作品。
