减肥期间，吃点肉包，饱腹感超强
做豇豆肉包需要什么食材和配料
豇豆角400克，猪肉300克，耗油，盐，香油，油，老抽，生抽，味精，十三香，料酒适量，面粉500克，酵母5克
豇豆肉包的家常做法，豇豆肉包怎么做好吃
做法图解1：面粉加酵母粉提前活好面，发酵2个小时
做法图解2：豇豆用热水烫一分钟，取出过冷水
做法图解3：豇豆切碎
做法图解4：肉馅里加入盐，耗油，油，料酒，生抽，老抽，十三香，香油，顺时针搅匀
做法图解5：搅拌好的肉馅加入切碎的豇豆，搅拌均匀
做法图解6：发酵好的面取出排气，分成小面团，包好
做法图解7：冷水上锅蒸，水开15～20分钟，关火后闷5分钟就可以了
豇豆肉包的烹饪技巧
1、酵母提前用温水化开2、和面里可以加一点糖，大概5克，促进面团发酵3、包子上锅一定要冷水上锅，包子包好后也可以再次醒发15分钟，再开火蒸
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