这是道家常菜，红青椒含有大量的维生素C，属于不辣的品种，口感好搭配肉炒开胃菜下饭菜。
做双椒肉丝需要什么食材和配料
猪肉200克，青椒5个，红椒1个，仔姜100克，淀粉1勺，酱油1勺，豆瓣酱1勺，蒜2片，料酒1勺
双椒肉丝的家常做法，双椒肉丝怎么做好吃
做法图解1：把食材切好
做法图解2：肉丝加淀粉料酒拌匀
做法图解3：锅里放油炒肉丝
做法图解4：加入豆瓣酱酱油炒香
做法图解5：加青红椒丝
做法图解6：加仔姜蒜炒熟入味出锅加鸡精炒匀
做法图解7：成品
双椒肉丝的烹饪技巧
简单的好学的家常菜。味道好极了。
来自 豆粉草海 的作品。
