老公夹了一大筷子放到嘴里，嚼了两口，顿时被芹菜的脆爽和白干的醇香倾倒，不停的一口接着一口往嘴里填！
做鲜咸味美的芹菜白干需要什么食材和配料
芹菜一小把，白干8块，五花肉1小块，蒜2瓣，干辣椒1个，盐1勺，生抽1匙，鸡精(可不放)1勺
鲜咸味美的芹菜白干的家常做法，鲜咸味美的芹菜白干怎么做好吃
做法图解1：芹菜白干，芹菜脆爽，白干豆香浓郁。
做法图解2：准备食材。
做法图解3：芹菜去叶，洗净切成段，豆干清洗后切成厚片，蒜切末，干辣椒剪成段。五花肉切成条。
做法图解4：水开后下芹菜烫30秒捞出备用。
做法图解5：白干下油锅炸至表面微黄。也可用少量油煎制微黄。
做法图解6：锅中热油，下五花肉炒至变色，加干辣椒和蒜，炒香。
做法图解7：全程大火，下芹菜，加入1/4小碗水，加1匙生抽，1勺盐，翻炒均匀。
做法图解8：下白干，多炒一会，让白干沾上汤汁。最后关火加1勺鸡精，翻炒均匀。
做法图解9：出锅啦，夹一块放进嘴里，嫩黄的白干和翠绿的芹菜交织在一起，非常有食欲！
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜咸味美的芹菜白干的烹饪技巧
1.白干可替换成香干。2.芹菜叶不要扔，开水烫1分钟过凉水，攥干水分，加入0.5匙醋，0.5匙生抽，0.5勺糖，1勺糖，几滴香油，适量白芝麻拌匀，味道很惊艳哦！
来自 格桑花小当家 的作品。
