豆腐是优质植物蛋白质，来一盒娟豆腐，不用煮不用炒，再来神器葱伴侣的六月香豆瓣酱，撒一些木鱼花，超级下饭!吃着一点顾虑都没有，因为低热量，饱腹，还营养!
做快手美味超下饭皮蛋豆腐需要什么食材和配料
娟豆腐1盒，皮蛋1个，葱2根，六月香豆瓣酱7克，生抽13克，醋13克，芝麻香油6克，木鱼花1小把
快手美味超下饭皮蛋豆腐的家常做法，快手美味超下饭皮蛋豆腐怎么做好吃
做法图解1：所需食材和调味料
做法图解2：娟豆腐，横竖切刀，切成大概1cm宽长条后，四角剪口，朝下向盘底，四边用手指捏一捏，便能完整漂亮地装入盘子
做法图解3：娟豆腐会出很多很多水，提前装盘，到后面你可以倒掉三四次水，水倒干后，豆腐备用
做法图解4：皮蛋冷水下锅，水煮开后2分钟关火。过冷水剥壳，切成皮蛋丁
做法图解5：把皮蛋丁铺在豆腐上
做法图解6：在装有葱花的碗里，放入所有调味料，搅拌均匀
做法图解7：一勺勺将调味料混合物混匀舀放至豆腐上
做法图解8：均匀铺好了
做法图解9：再撒一把木鱼花（柴鱼片）或者肉松也可
做法图解10：全照
做法图解11：近照，很下饭的哦，拌饭吃，哗啦啦一碗饭下肚了。空口吃也不错
快手美味超下饭皮蛋豆腐的烹饪技巧
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