简简单单，随手而做。
做简简单单的柠檬鸡脚需要什么食材和配料
鸡脚10只，姜5片，葱1根，料酒2勺，冰水500ml，柠檬1个，香菜3根，洋葱1/4个，小米椒2-3个，蒜头3瓣，糖1勺，盐1勺，蚝油1勺，酱油6勺，陈醋10勺
简简单单的柠檬鸡脚的家常做法，简简单单的柠檬鸡脚怎么做好吃
做法图解1：爪子洗干净，切成两半，冷水放进锅，放入2勺料酒，姜片5片，葱1根。大火转中火10-15分钟，随自己喜欢的口感而定。然后马上放入冰水中，泡5分钟，再放入冰箱保鲜层20分钟。
做法图解2：柠檬洗净切片
做法图解3：香菜，洋葱，小米椒，蒜片洗净切好。
做法图解4：放入盐1勺，糖1勺，蚝油1勺，酱油6勺，陈醋10勺，以及上面的材料，拌匀。因为汁不多，中间要隔15分钟拌一下，腌1小时，可以开吃啦。
简简单单的柠檬鸡脚的烹饪技巧
来自 健roy 的作品。
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