做消夏猪肚养生汤需要什么食材和配料
猪肚300克，青笋头1根，低淀粉午餐肉1盒，淮山5片，薏仁适量，百合15克，芡实小把，莲子3颗，芸豆扁豆适量，姜片8片，蒜头4瓣，花椒10粒，味达美料酒1小勺，小米辣1个，小葱1根，6月鲜轻盐昆布酱油1勺
消夏猪肚养生汤的家常做法，消夏猪肚养生汤怎么做好吃
做法图解1：【青笋头】去皮厚切筷子条大小，【低淀粉午餐肉】同款切条。肚条我买的盒马半熟处理好的，所以不需要再打理很方便。料包买的现成的，泡大概30-60分钟。挑选料包的时候看看里面只要有◢淮山，芡实，薏仁，莲子◣这几个就行，其他配料多少都行。
做法图解2：炒锅热油，下姜蒜出香味之后大火倒入肚条，翻炒2-3分钟出白色汤水即可关火。
做法图解3：电饭锅（或者砂锅）放入泡好的汤料
做法图解4：把炒好的肚条跟姜蒜一起倒入电饭锅内
做法图解5：倒入开水没过肚条高度后，如果要喝汤的可以再多一些
做法图解6：放几粒花椒，倒入小勺料酒【电饭煲】蒸煮功能1小时开始
做法图解7：1小时后放入青笋条，午餐肉条，再次选择蒸煮键这次30分钟就可以。
做法图解8：汤我没放其他调味，所以需要口味蘸碟。简单就好。适量小葱花，1根小米辣切碎，六月鲜轻盐两勺昆布酱油。再一勺猪肚汤搅搅就好
做法图解9：淮山，薏仁，芡实，莲子对于脾胃虚肝火旺的有很棒的调理功效，猪肚鲜美，汤汁奶白，适合春夏，夏秋适当安排，但是嘌呤较重。一周或两周一次即可。猪肚可以更换成排骨，鸡肉都可以。
消夏猪肚养生汤的烹饪技巧
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