想不起做什么或者偷懒不想做饭时,我会视家里得现有食材做个随便料理,像土豆,广式香肠都是家里常备的食材,用他们搭配做焖饭太合适了,今天做了一点小变化,加了咖喱和椰浆,依旧很受家人的喜欢,再搭配了一个蔬菜冬阴功汤简简单单的一个午餐就解决了。
做懒人料理 咖喱土豆焖饭需要什么食材和配料
香肠2根,土豆2个,大米2杯,咖喱粉1茶匙,椰浆200g,食用油10g
懒人料理 咖喱土豆焖饭的家常做法,懒人料理 咖喱土豆焖饭怎么做好吃
做法图解1:米洗净加入正常煮饭的水量
做法图解2:取一茶匙咖喱粉
做法图解3:放入米里搅拌均匀,开始浸泡大米
做法图解4:浸泡大米的时间处理土豆和香肠,土豆切丁,香肠切片,你也可以切丁,随意
做法图解5:热锅后加入适量食用油,煸炒土豆丁,直到土豆丁表明焦黄,再放入电饭煲
做法图解6:接下来倒入香肠,翻拌均匀后放入电饭煲,正常煮饭模式开始煮饭。
做法图解7:煮好饭后加入椰浆,用盐调味,翻拌均匀即可
做法图解8:色泽诱人口味独特的咖喱土豆饭就做好了,厨房小白也能轻松学会。
咖喱土豆焖饭的烹饪技巧
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