鲜香美味，一顿光！
做红焖昂刺鱼需要什么食材和配料
昂刺鱼4条（约600克），葱2根，姜4片，老抽15克，料酒1勺，青椒1个，糖小朵0卡糖5克，豆瓣酱2勺
红焖昂刺鱼的家常做法，红焖昂刺鱼怎么做好吃
做法图解1：鱼肉鲜嫩，味道好极啦！
做法图解2：主要原材料及调味料
做法图解3：青椒洗净切好备用
做法图解4：起油锅，大火，爆香姜蒜
做法图解5：煎鱼，一分钟
做法图解6：翻面，再煎一分钟，喷料酒
做法图解7：加入老抽
做法图解8：加入豆瓣酱
做法图解9：加50克左右水，焖煮十分钟
做法图解10：焖煮是注意观察汤汁，差不多的时候加入糖小朵0卡糖
做法图解11：倒入青椒，一边让青椒断生，一边收汁
做法图解12：起锅，撒小葱，开吃啦
红焖昂刺鱼的烹饪技巧
糖小朵0卡糖的加入，可以给菜肴增鲜提香，而且不用担心糖分摄入太多，因为0卡0糖0脂哦！
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