小时候的味道
做老式大饼干需要什么食材和配料
中筋面粉300g,白糖70g,玉米油70克,鸡蛋2个,酵母3克,泡打粉3克,小苏打1克,芝麻适量
老式大饼干的家常做法,老式大饼干怎么做好吃
做法图解1:准备好材料
做法图解2:酵母用温水化开
做法图解3:放入两颗鸡蛋
做法图解4:白糖,和玉米油
做法图解5:搅拌均匀
做法图解6:放入化开的酵母
做法图解7:加入小苏打和泡打粉
做法图解8:放入300克的中筋面粉开始揉面
做法图解9:放在温暖的地方醒面半小时
做法图解10:用擀面杖擀平,刷上蛋黄液,撒上白芝麻
做法图解11:入烤箱中层150度,15分钟
老式大饼干的烹饪技巧
烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气来决定
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