做娃娃菜鲜肉卷需要什么食材和配料
猪肉泥300g，水250ml，娃娃菜1颗，鸡蛋1个，淀粉1勺，葱半根，耗油少许，酱油少许，鸡精少许，花椒粉少许，虾仁200克
娃娃菜鲜肉卷的家常做法，娃娃菜鲜肉卷怎么做好吃
做法图解1：猪肉泥，虾仁去虾线剁成泥，鸡蛋一个
做法图解2：加淀粉及调料，和好备用
做法图解3：娃娃菜去根，入水抄软，包馅摆盘
做法图解4：上锅蒸8-10分钟，取出，沥水
做法图解5：勾芡出锅。（可以加胡萝卜调色）
娃娃菜鲜肉卷的烹饪技巧
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