有手就行的炸鸡排，看一遍就会
做炸鸡排需要什么食材和配料
鸡大胸2块，鸡蛋2个，面包糠（或馒头渣）1小碗，干淀粉3勺，料酒2勺，盐5克
炸鸡排的家常做法，炸鸡排怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉中间片开，在用刀背拍打方便入味，准备一些姜片，葱段
做法图解2：鸡排放碗里加，生抽，料酒，盐，姜，葱腌制15分钟，准备干淀粉，鸡蛋液，面包糠
做法图解3：鸡排腌制好后先，裹淀粉，在裹鸡蛋液，在裹面包糠
做法图解4：五成热油温下锅炸
做法图解5：炸好切一下淋上番茄酱就完成了
做法图解6：跟外卖的一样
炸鸡排的烹饪技巧
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