今天妈妈要吃章鱼小丸子安排
做章鱼小丸子需要什么食材和配料
章鱼脚80克,葱3段,鸡蛋2个,圆白菜50克,洋葱1/3个,水1300克,食用油适量,大虾100克,扇贝100克,章鱼烧粉500克
章鱼小丸子的家常做法,章鱼小丸子怎么做好吃
做法图解1:章鱼烧粉500克加入两个鸡蛋1300克水搅拌均匀备用
做法图解2:将洋葱,圆白菜,没有圆白菜也可以放大白菜,大虾章鱼足扇贝葱切碎加入调好的面粉糊里在次搅拌均匀
做法图解3:模具加入玉米油因为玉米油没有怪的味道色拉油也可以,我用的是自己家压榨的熟豆油,倒入调好的面糊开中小火
做法图解4:感觉下面可以反转就给它翻过来一定要注意是半立着如图上在倒入点面糊,不用加太多太多就不好翻了问我用的是什么工具一根筷子和一汤勺用的是勺靶的部位翻转的
做法图解5:最后一步就是这样一点一点勤翻转金黄就好了
做法图解6:做好了因为妈妈不喜欢其他配酱我就没有淋大家可以放一些淋上番茄酱照烧酱沙拉酱芥末酱海苔碎木鱼花会更好吃
章鱼小丸子的烹饪技巧
一定要注意就是火不要太大
来自 变态的肥肠很过去 的作品。