春暖花开的时节,气温一天天地开始往上升,大家减肥的决心也开始一天天地高涨;今天就给你们安利一道减脂瘦身的腐皮素菜卷,简单快手零失败,低脂低卡更健康,全家都能放心吃;豆腐皮搭配菠菜、胡萝卜丝和铁棍山药红薯粉条,卷一卷蒸一蒸就上桌,蘸上低卡油醋汁,美味还不怕胖!
做腐皮素菜卷需要什么食材和配料
温县铁棍山药红薯粉条适量,胡萝卜1根,菠菜适量,盐适量,十三香半勺,鸡蛋2个,小鲜侣调味汁适量,富硒石磨黑小麦粉1勺,豆腐皮适量,酱油心生适量
腐皮素菜卷的家常做法,腐皮素菜卷怎么做好吃
做法图解1:准备食材和工具:温县铁棍山药红薯粉条、胡萝卜、菠菜、盐、十三香半勺、2个鸡蛋、小鲜侣调味汁、1勺富硒石磨黑小麦粉、豆腐皮、酱油心生鹅妈妈钛晶锅
做法图解2:准备一包铁棍山药红薯粉条,与普通粉条相比,它的口感更粉更香糯,营养更丰富;
做法图解3:鹅妈妈钛晶锅烧开水放入粉条煮熟,煮好的粉条捞出沥干水分装入碗中待用;
做法图解4:鹅妈妈钛晶锅烧开水放入菠菜焯水后捞出攥干水分备用;
做法图解5:萝卜洗净切成丝后放入锅中焯水捞出控干;
做法图解6:碗中倒入萝卜丝、菠菜、粉条、打入2个鸡蛋、舀入1勺富含多种微量元素,能养胃健脾的富硒石磨黑小麦粉;
做法图解7:加入适量食盐、半勺十三香、挤入健康、天然、原鲜提取的小鲜侣调味汁;
做法图解8:少许酱油心生提味,充分搅拌均匀;
做法图解9:豆腐皮铺开后在一端放上搅拌好的素馅;
做法图解10:从一头卷至另一头,卷的紧实些;
做法图解11:放入鹅妈妈钛晶锅中蒸20分钟左右(具体时间根据食材的数量增减);
做法图解12:蒸好切成小块就可以吃了;
做法图解13:减脂人群可以蘸点甄味说的0脂油醋汁,日式和风口味更显鲜美,每100克中仅含有0.8克脂肪,非常适合作为凉拌菜、沙拉的调味汁;
做法图解14:既可以当主食也可以当小菜,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,其营养价值非常高,能帮助补充钙质,促进骨骼发育,对小孩、老人的骨骼生长极为有利;
做法图解15:嫩滑中带着丝丝嚼劲,鲜美中带着自然鲜美,这一口有钙有铁有蛋白质,营养超丰富!
腐皮素菜卷的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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